Kính gửi: Bộ Tài chính
Trong quá trình triển khai kinh doanh dịch vụ ăn uống và lưu trú, doanh nghiệp chúng tôi phát sinh khoản phí phục vụ (service charge) thu thêm của khách hàng. Tuy nhiên, hiện nay chúng tôi gặp vướng mắc trong việc xác định thuế suất thuế giá trị gia tăng (VAT) áp dụng cho khoản này.
Để đảm bảo thực hiện đúng quy định pháp luật, chúng tôi kính đề nghị Bộ Tài chính hướng dẫn một số nội dung sau:
1. Về bản chất phí phục vụ – xác định thuộc đối tượng chịu VAT thế nào?
Khoản phí phục vụ 5% được thu thêm nhằm chi trả cho nhân sự phục vụ, quy trình vận hành dịch vụ, dọn dẹp, thiết lập bàn… không phải là giá của món ăn/hàng hóa chính.
Đề nghị Quý Cơ quan xác định phí phục vụ được xem là:
Doanh thu cung cấp dịch vụ?
Phụ thu/phụ phí gắn liền với dịch vụ chính?
Hay một khoản thu hộ khác?
2. Về thuế suất VAT áp dụng trong một số trường hợp cụ thể
Trường hợp 1: Nhà hàng áp dụng thuế suất 10% cho đồ ăn, đồ uống
→ Phí phục vụ thu kèm có phải áp dụng thuế suất 10% theo dịch vụ chính không?
Trường hợp 2: Khách sạn cung cấp dịch vụ lưu trú chịu VAT 8% (theo chính sách giảm thuế tạm thời – nếu còn hiệu lực)
→ Phí phục vụ tính trên tổng tiền phòng sẽ chịu thuế:
theo thuế suất của dịch vụ lưu trú (8%)
hay
thuế suất dịch vụ phục vụ riêng (10%)?
Trường hợp 3: Dịch vụ hội nghị – tiệc cưới (có món ăn, có phí phục vụ kèm theo)
→ Phí phục vụ đi kèm dịch vụ tổ chức tiệc cưới được xem là
cùng thuế suất với dịch vụ ăn uống?
hay tách riêng với thuế suất khác?
Trường hợp 4: Áp dụng theo USALI (Uniform System of Accounts for the Lodging Industry)
Trong hệ thống USALI, Service Charge được phân loại riêng và không gộp vào doanh thu Food & Beverage.
→ Đề nghị làm rõ việc áp dụng USALI có ảnh hưởng đến thuế suất VAT hay không?
3. Về hóa đơn
Kính đề nghị Bộ Tài chính hướng dẫn:
Phí phục vụ có bắt buộc phải ghi riêng dòng trên hóa đơn điện tử hay được phép gộp vào dịch vụ chính?
Cách diễn giải dòng phí phục vụ: ghi “Phí phục vụ”, “Service charge” hay cần mô tả cụ thể?
Trường hợp xuất hóa đơn cho khách nước ngoài, yêu cầu thể hiện song ngữ như thế nào để hợp lệ?
4. Đề nghị cung cấp căn cứ pháp lý
Doanh nghiệp kính mong Quý Cơ quan dẫn chiếu:
các văn bản quy phạm pháp luật hiện hành về thuế;
các công văn hướng dẫn liên quan (nếu có);
quan điểm xử lý chung đối với ngành nhà hàng – khách sạn.
Chúng tôi cam kết thực hiện đúng quy định pháp luật và rất mong nhận được ý kiến hướng dẫn từ Quý Cơ quan để áp dụng thống nhất.
Kính chúc Quý Cơ quan sức khỏe và thành công.
12/12/2025
